本文作者:qiaoqingyi

小班小厨房美食素材教案(小班美味厨房)

qiaoqingyi 05-08 49

  早餐需要考验妈妈的手艺

  午餐又是谁来做呢?

  最近我县一群幼儿园的孩子们

  学着“小鬼当家”,

  大家一起搬菜、洗切、制作,

  一场颠覆常规的完全以幼儿为主体的大餐

  正在制作中!

  

  是不是很期待呢?

  

  

  为了准备午餐,

  孩子们一来幼儿园就忙开了。

  

  “领菜员”们首先来到选菜区,

  看着选菜清单,

  仔细领取大餐食材。

  那么多菜怎么运呢?

  小队员们各显神通,

  拎的拎、扛的扛、推的推,

  经过一番努力,

  终于把食材运到了教室。

  接着,洗菜员们像模像样地

  搓、冲、刷,

  努力把菜洗干净。

小班小厨房美食素材教案(小班美味厨房)

  去皮师们尝试用各种工具

  刨的刨,剥的剥,削的削。

  然后,就是将各种食材切丁、穿串儿、

  捣馅、和面、擀皮。

  无论是传统小吃,

  还是外来点心,

  这些美食,孩子们都做得有模有样。

  最后,食材小分队把清洗加工好的菜

  送到食堂烹饪,

  熟食小分队把香喷喷的菜肴

  摆放到大餐自助区,

  在亲历了午餐制作后,

  孩子们的生活认知及生活能力

  也得到了锻炼。

  编辑:小应说

  

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