本文作者:qiaoqingyi

厨房美食下饭菜(厨房美食下饭菜怎么做)

qiaoqingyi 02-29 74

  懒人菜谱大全

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  红烧排骨

  

  

  

  10)转小火炖30-50分钟。调入盐。

  11)大火收汁到粘稠,出锅调入鸡精即可。

秘制红烧肉

  

  食材:

  五花肉500g、玫瑰腐乳适量、盐适量、八角适量、草果适量、香叶适量、料酒适量、米醋适量、生姜适量

  

  7)加料酒

  8)加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐

  9)加米醋

  10)加水继续炖

  11)直至肉变软糯汤汁收干即可

麻婆豆腐

  

  

  

  9)倒入豆腐后晃动锅子让其散均

  10)加入调好的芡汁烧一分钟,边烧边晃动锅子以免糊底

  11)汁收的差不多变浓稠时撒香菜末

  12)撒花椒粉和盐炒均13)起锅装盘

水煮肉片

  

  

  做法:

  

  7)豆芽煮开后放入粉丝,粉丝8成软即可捞出装盆。

  8)锅继续烧沸腾,牛肉片全部下入用筷子左右翻炒散,不可画圈。离火焖到牛肉全白没有红色。

  9)捞出来放在豆芽上。

  10)汤要经过滤网过滤一下倒入牛肉盆中。重新起锅,冷油下辣椒丝。辣椒丝变微黄出香味捞出放在牛肉上。

厨房美食下饭菜(厨房美食下饭菜怎么做)

  11)牛肉上撒辣椒粉,花椒粉,芝麻后,锅里的油烧到冒青烟,泼在上面即可。

  12)能接受香菜蒜苗的,撒上一点,色香味俱全啊!

回锅肉

  

  食材:

  五花肉250g、红辣椒1个、青蒜适量、姜适量、大蒜适量、豆瓣适量、油适量

  做法:

  

  9)将它们翻炒几下;

  10)再加入大蒜叶;

  11)翻炒均匀;

  12)出锅装盘

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